正月も終わり20日は大寒という時期なります。
1番寒い期間として2月3日までを指すようですね。
そんな寒さに負けずにMAHOTはホットな情報をお送りいたしますよっ
まずコーヒー豆
好評いただいておりましたマンデリンも農園変更して登場っ
[マンデリン シナール]
スマトラマンデリンで最高格付といえばおなじみリントンニフタ地区
前回のマンデリンも同じ地区からのコーヒー豆でバターのような舌触りやとろみ、ハーブのようなスパイシーな香りにコクのあるコーヒー豆でした。
今回のシナールもマンデリン特有の風味や香りはそのままに、舌触りがとても滑らかになり、まるで赤ワインのような上品な飲み口。
そしてそしてもうひとつ
ハマが販売終了に伴い新豆を
[グアテマラ マックスキリン ハニー]
ナッツのような風味にハニープロセスという精製によりコーヒー豆がハチミツのように甘い風味がお楽しみいただけます。
浅めに焙煎することによって苦みが少なく甘みをより感じることができますよ^ ^
来週販売予定いたします。
販売開始の際は追って告知いたします。
そしてそしてそして
来月のバレンタインシーズンに伴い、チョコレート系のラインナップを増やします。
詳細はまた後日っ
キャンペーンも実施予定ですのでお楽しみくださいませ(*^^*)