こんにちは〜
MAHOT COFFEEの大槻ですっ
猛暑の続きの日々を雨で頑張ってクールダウンしてくれている、そんなお天気です。
さてそんな最中、当店では新しいブラジルのコーヒー豆を販売することにいたしましたのでお知らせを〜
ブラジル モンテ・アレグレ
イエローブルボン
ブラジルのミナスジェライス州南部、標高3,300～3,600フィートのアルフェナス郊外に位置する農園。
コーヒーチェリー生産大国ブラジルの中でもモンテ・アレグレ農園はスペシャルティコーヒーの世界に名だたる大農園です。
2,700ヘクタールという広大な農園の中で、最高のコーヒー豆が生産されているのが162ヘクタールのブルボン専用区画にあります。
その中で「イエローブルボン」という熟しても黄色い実のなるコーヒーチェリーを収穫したコーヒー豆をお楽しみください。
このイエローブルボンはローストしたアーモンドのような香りと風味とビターチョコのような苦味と甘さがあります。
酸味は控えめで、ボディーがしっかりとした飲み口にまろやかな苦味をお楽しみいただけます。
そしてローストしたアーモンドの芳ばしい香りをふんだんにお楽しみいただけるコーヒー豆です^ ^
よろしくお願いいたします。
「少しの合間(MA)にコーヒーでホッと(HOT)一息つきませんか？」
ーいつでもコーヒーを試飲ができる豊中のコーヒーショップ
MAHOT COFFEE
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